Czekolady zdecydowanie należą do ulubionych słodyczy wielu osób, a jednocześnie uważane są za jedną z najbardziej pożądanych przekąsek po oddaniu krwi. Ale czy wiesz, jakie czekolady są naprawdę korzystne dla Twojego organizmu po takim ważnym dla innych działaniu? Ile takich czekolad warto zjeść? No i właściwie dlaczego?

Dlaczego dostaje się czekoladę po oddaniu krwi?

Kiedy oddajemy krew, nasz organizm traci pewne składniki odżywcze, które są niezbędne do regeneracji naszego ciała. Czekolada, szczególnie ta gorzka, jest bogata w żelazo, magnez, potas i inne minerały, które pomagają w szybszym oraz skuteczniejszym procesie regeneracji organizmu.

Zobacz także: Czy w czekoladzie jest magnez?

Ponadto, czekolada zawiera flawonoidy, które działają przeciwzapalnie i pomagają w odbudowie sił po oddaniu krwi.

Czekoladę po oddaniu krwi zwyczajowo dostaje się w ramach posiłku regeneracyjnego. Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 listopada 2004 r. w sprawie wartości kalorycznej posiłku regeneracyjnego przysługującego dawcy krwi, po każdy oddaniu krwi, dawcy przysługuje posiłek wartości 4500 kcal. Stworzenie ekwiwalentu takiej ilości energii w postaci czekolad ma swoje zalety:

• Wspomniane uzupełnianie żelaza i magnezu (zwłaszcza jeśli odpowiednio się suplementuje równolegle witaminę C).
• Dodatkowe uzupełnianie glukozy, przez zawartość cukrów.
• Wiele osób po prostu lubi czekoladę.
• Tabliczki czekolady łatwo się, przechowuje i magazynuje Pisaliśmy o tym m.in. we wpisie: czy czekolada może się zepsuć.
• Dodatkowo łatwiej się przenosi. Wartość energetyczna dla „ustawowych” 9 czekolad to tak jakby zjeść ponad 5 kilogramów gotowanych ziemniaków.

I chociaż wydaje się to abstrakcyjne, to Regionalne Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Krakowie w marcu 2024 oferowała darczyńcom alternatywę dla czekolad w postaci:

• 2 słoików majonezu (o pojemności 310 ml),
• i 3 chałw po 50 g każda.

Dlaczego taki zestaw? Ze względu na Święta Wielkanocne, a przedstawione produkty miały taką samą wartość kaloryczną. Trudno sobie wyobrazić jeden posiłek składający się dokładnie z tych składników, ale równowartość energetyczna została zachowana.

Jakie czekolady się obecnie dostaje po oddaniu krwi?

W obecny pakiet czekolad w ramach posiłku regeneracyjnego wchodzą

• 2 czekolady twarde z zawartością suchej masy kakaowej 70% (tzw. gorzka), zawierające maksymalnie 30 g cukru w 100 g produktu.
• Czekolada twarda z zawartością suchej masy kakaowej od 40% do 45% (tzw. deserowa) z dodatkami owoców np. morele, maliny, rodzynki (w ilości nie mniej niż 8%).
• Czekolada twarda z zawartością suchej masy kakaowej od 40% do 45% (tzw. deserowa) z dodatkami orzechów np. włoskie lub laskowe (w ilości nie mniej niż 15%).
• Czekolada twarda z zawartością suchej masy kakaowej od 40% do 45% (tzw. deserowa) z dodatkami wiórków kokosowych (w ilości nie mniej niż 18%), o maksymalnej zawartości cukru 48 g w 100 g produktu.
• 4 Czekolady twarde mleczne z zawartością suchej masy kakaowej nie mniej niż 30%, zawierające maksymalnie 55 g cukru w 100 g produktu.

Pozostaje tylko odpowiedzieć sobie na pytanie ile można jeść czekolady i czy to wystarczy do przywrócenia równowagi organizmu? I czy to zdrowe, by …. ZJEŚĆ JE WSZYSTKIE!

Ile czekolady można spożywać po oddaniu krwi?

Niestety nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ ilość czekolady, którą można spożyć po oddaniu krwi, zależy od indywidualnych potrzeb organizmu. Zaleca się spożywanie niewielkich ilości czekolady jednocześnie, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii.

Jakie rodzaje czekolady są najlepsze?

Najlepszym wyborem po oddaniu krwi jest gorzka czekolada i czekolady deserowe, które zawierają większe ilości kakao niż czekolady mleczne czy białe czekolady. Kakao jest bogate w składniki odżywcze, takie jak flawonoidy i przeciwutleniacze, które wspierają regenerację organizmu po oddaniu krwi. Ponadto, gorzka czekolada zawiera mniej cukru i tłuszczu niż inne rodzaje czekolady, co sprawia, że jest bardziej korzystna dla zdrowia.

Jak należy postępować i regenerować się po oddaniu krwi?

Odwołajmy się do jawnie przedstawionych zaleceń Narodowego Centrum Krwi.

Po oddaniu krwi:

• stosuj się do poleceń personelu (odpocznij kilkanaście minut w centrum, skorzystaj z posiłku, wypij słodką kawę, herbatę lub czekoladę),
• skorzystaj z dni wolnych (w dniu donacji oraz w dniu następnym), które przysługują Ci po oddaniu krwi,
• jedz czekoladę,
• dużo odpoczywaj,
• unikaj nadmiernego obciążenia ręki, z której pobrano krew,
• unikaj szybkiej zmiany pozycji z leżącej na stojącą, najpierw usiądź, dopiero po chwili wstawaj,
• staraj się nie wykonywać obciążających prac domowych,
• przez 48 godzin unikaj wysiłku fizycznego,
• jedz regularnie posiłki i pamiętaj, aby dieta tego dnia była bogatsza w węglowodany,

W kontekście samej diety warto zadbać nie tylko po oddawaniu krwi, ale na co dzień o dostarczanie zarówno magnezu i żelaza (w końcu zawarta we krwi hemoglobina składa się w dużej mierze z żelaza) oraz witaminy C, gdyż ta m.in. ułatwia wchłanianie tych mikroelementów.

Te składniki (witaminę C, żelazo i magnez) można znaleźć m.in. w takich codziennych produktach jak:

• sok z bulw buraków ćwikłowych,
• sok w owoców czarnej porzeczki,
• sok z owoców czerwonego winogrona,
• ekstrakt z owoców aceroli,
• ekstrakt z liści szpinaku.

Wszystkie powyższe elementy wchodzą w skład suplementu diety DUOLIFE My Blood. Do tego, „wybierając produkt DUOLIFE My Blood i pomagając sobie, wspierasz promocję honorowego krwiodawstwa oraz rozwój programu kart identyfikacyjnych z grupami krwi. Z każdego sprzedanego produktu DUOLIFE My Blood firma DUOLIFE przekaże część dochodu na wsparcie promocji honorowego krwiodawstwa oraz Fundację Krewniacy.”

Podsumowanie

Po oddaniu krwi warto sięgnąć po czekoladę gorzką i deserową, która pomoże w szybszej regeneracji organizmu. Zadbaj o umiarkowane spożycie czekolady oraz wybierz najlepsze dla siebie rodzaje, najlepiej z wysoką zawartością kakao. Pamiętaj o zrównoważonej diecie i regularnym spożywaniu innych składników odżywczych, aby każde oddanie krwi było dla Ciebie jak najmniej obciążające.

Pamiętaj o regularności swoich zdrowych nawyków. Ważne jest, by być zdrowym, a nie bywać.

Pamiętaj, że po oddaniu krwi ważne jest dbanie o siebie i swoje zdrowie. Gorzka czekolada może być pysznym i zdrowym wyborem po takiej akcji, więc nie wahaj się sięgnąć po nią i cieszyć się regeneracją organizmu wspierając ją codzienną zdrową dietą i suplementami dla Twojego Zdrowia.