Czy herbata liczy się jako woda?
Czy herbata naprawdę może zastąpić wodę jako źródło nawodnienia dla naszego organizmu? Jeśli zastanawiasz się nad tą kwestią, to dobrze trafiłaś! Dziś rozwiejemy wszelkie wątpliwości na temat picia herbaty jak wody i ruszymy wartkim strumieniem możliwości nawadniania się inaczej niż samą wodą. Tak więc woda, kawka, herbatka w dłoń i zapraszamy do lektury.
Herbata - czy to prawdziwy zamiennik wody?
Herbata a woda - co mówią eksperci?
Eksperci z zakresu zdrowego stylu życia zgodnie stwierdzają, że herbata może być uznawana jako alternatywa dla wody jeśli chodzi o nawadnianie organizmu. Jednak należy pamiętać, że alternatywa to nie jest zastępnik. Zawartość wody w herbacie jest zbliżona do tej w samej wodzie, (tak brzmi to jak badanie zawartości cukru w cukrze, ale „woda” to nie tylko H2O), więc picie herbaty może również przyczynić się do uzupełniania płynów w organizmie.
Warto zatrzymać się na aspekcie uzupełniania płynów. W ogólnym rozrachunku nawet czarna herbata przyjmowana w kontrolowanych i zdrowych ilościach nawadnia tak jak woda. Przykładem mogą być badania publikowane przez Cambridge University Press, o tym stanowiące.
Skoro też nawadnia, czy też pozwala na dostarczanie potrzebnych składników mineralnych? Zobaczmy, co jeszcze kryje się w herbatach.
Rodzaje herbaty i ich właściwości
Warto zaznaczyć, że nie każda herbata jest taka sama. Herbaty ziołowe, owocowe, czarne herbaty, zielone herbatki, herbaty Matcha - każdy rodzaj ma swoje własne właściwości i korzyści dla zdrowia. Herbata ziołowa może pomóc w uspokojeniu, zielona herbata ma działanie antyoksydacyjne, a czarna herbata może poprawić koncentrację i dodać energii.
Właściwości też zależą od sposobu zaparzania herbaty. Warto wiedzieć, jak przyrządzić każdą z nich, a temat ten obszerniej już przybliżaliśmy na naszym blogu w dedykowanych artykułach:
- Jak parzyć czerwoną herbatę?
- Jak zaparzać białą herbatę?
- Jak parzyć czarną herbatę?
- Jak parzyć zieloną herbatę?
- Jak przygotować i zaparzyć herbatę Matcha?
Herbata a kofeina
Większość herbat zawiera pewne ilości kofeiny (czy też teiny), co może podnosić ciśnienie krwi i pobudzać organizm. Dlatego jeśli masz problem z nadciśnieniem lub dużą wrażliwością na kofeinę, warto ograniczyć spożycie herbaty zwłaszcza wieczorem. Oczywiście herbata herbacie nie jest równa, a już na pewno nie jest kawą (więcej o tym przeczytasz we wpisie czy matcha ma kofeinę).
Dodatkowo sama kofeina działa na organizm moczopędnie, co może powodować zmianę regulacji wodnej organizmu. Jednak bez dodatkowych zaburzeń organizmu, żeby wpływ kofeiny miał znaczenie na zaburzenie gospodarki płynów, należałoby przyjąć ponad 3 litry herbaty w ciągu doby, czyli ponad 12 szklanek, albo 20 filiżanek.
Czyli, jeśli wiemy, ile powinno się pić wody dziennie i tego przestrzegamy, to jedna herbatka więcej z koleżanką nam nie zaszkodzi.
Woda vs. herbata - co wybrać?
Woda odgrywa niezastąpioną rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Jest niezbędna do transportu substancji odżywczych, regulacji temperatury ciała i usuwania toksyn. Dlatego dbanie o odpowiednie nawodnienie jest kluczowe dla zachowania zdrowia.
Zatrzymajmy się na transporcie substancji odżywczych. Nie bez powodu wiele suplementów diety, czy składników przyjmujemy w postaci płynnej. Nawet woda po ogórkach kiszonych jest lepszym źródłem witaminy C niż same ogórki (tak, też pisaliśmy o tym).
Chcąc żyć zdrowo i czerpiąc do tego inspirację z natury, zamiast rozwodzić się nad biochemią transportu składników odżywczych, zacytujemy dietetyka klinicznego Panią Katarzynę Kaszycę
„Zastanów się i odpowiedz sobie na pytanie, czy podlewasz kwiatki kawą? Czy wodą? (…)”
Kontynuując tego typu humor, można nawiązać do filmu Idiokracja z 2006 roku, w którym pojawia się podobne do cytowanego przypadku zdarzenie. Mianowicie uprawy roślin są podlewane napojem energetycznym, bo zawiera elektrolity, zamiast wodą. Efektów zamiany źródła nawodnienia można się domyśleć, a film w celach rozrywkowych obejrzeć (nawet przy herbatce przed snem, który jest także bardzo istotny).
Więc bez lania wody, picie wody jest istotne w diecie, suplementacji diety i utrzymywaniu równowagi organizmu. Nawet jak dostarczamy ją równolegle w inny sposób, chociażby jedząc zupę albo arbuza.
Czy herbata może zastąpić wodę?
Mimo że herbata może być dobrym dodatkiem do codziennej diety, nie zastąpi wody jako głównego źródła nawodnienia. Woda jest niezbędna dla naszego organizmu, więc warto pamiętać o picu odpowiedniej ilości czystej wody każdego dnia. Jednak spokojnie, nie musisz żyć o chlebie i wodzie. Po prostu jej całkowicie nie wykluczaj.
Podsumowanie nawadniania herbatą
Herbata zdecydowanie ma wiele korzyści dla zdrowia i może być dobrym uzupełnieniem nawodnienia. Jednak woda pozostaje niezastąpiona dla naszego organizmu, dlatego warto dbać o jej odpowiednie uzupełnianie każdego dnia. Pamiętaj więc o picu zarówno herbaty, jak i wody, aby zachować zdrowie i energię na co dzień!