Lato w pełni, a Ty masz ochotę na orzeźwiający napój, który doda Ci energii i ochłodzi w gorące dni? Kawa mrożona to idealne rozwiązanie! Jednak pojawia się pytanie: czy lepiej pić ją z lodem, czy może bez? Spróbujemy podpowiedzieć Ci, jak wybrać najlepszą wersję kawy mrożonej, dostosowaną do Twoich potrzeb i gustu. Przygotuj się i zapnij pasy. Ruszamy w smakowitą podróż po świecie kawy na zimno!

„Zanim coś zrobisz, zrób kawę!”

Lato i upały to czas na kawę na zimno

Podczas gorących dni nic nie smakuje lepiej niż chłodna, pobudzająca kawa. Kawa mrożona nie tylko świetnie gasi pragnienie, ale także dodaje energii i poprawia nastrój. Warto mieć jednak na uwadze, że kawę mrożoną głównie pije się dla przyjemności. Jeżeli zależy nam na schłodzeniu w upalny dzień, to lepiej się sprawdzi kawa chłodna albo nawet ciepła. Od lat tak robią Beduini na pustyni, którzy piją gorącą herbatę, żeby się chłodzić.

Dobrym uzupełnieniem tej ciekawostki będzie wypowiedź Pani Małgorzaty Pielichowskiej, dietetyczki klinicznej, którą udzieliła dla portalu Medonet:

Czy płyny, które pijemy w gorące dni, mogą być ekstremalnie zimne?

„Najlepiej, jeżeli płyny, które pijemy, nie są ani za zimne, ani za gorące — skrajne temperatury płynów nie są wskazane. Zbyt zimne płyny czy pokarmy mogą powodować szok termiczny dla gardła i poprzez nagłe obkurczenie naczyń krwionośnych osłabiać działanie układu odpornościowego, zaś zbyt gorące mogą podrażniać tkanki”.

Kawa mrożona z lodem – plusy i minusy

Dlaczego warto wybrać kawę z lodem?

• Kostki lodu dodają napojowi chłodu i sprawiają, że jest jeszcze bardziej odświeżająca.
• Szybkie schłodzenie, kawa szybciej stygnie, wolniej się nagrzewa i jest gotowa do picia, co jest wygodne, gdy masz mało czasu.
• Wygląd, lód sprawia, że napój wygląda apetycznie i zachęcająco. Możesz ten efekt jeszcze wzmocnić, robiąc przezroczyste kostki lodu albo kawowe kostki lodu.

Wady kawy z lodem

• Rozcieńczasz smak, gdyż topniejące kostki lodu mogą rozrzedzić kawę, co wpłynie na jej smak i aromat.
• Zmieniasz konsystencję, bo po kilku minutach kawa może stać się wodnista.
• Jeśli nie masz lodu pod ręką, przygotowanie kawy mrożonej względnie szybko, od ręki może być utrudnione.

Kawa mrożona bez kostek lodu – czy to dobry wybór?

Zalety kawy bez lodu

• Pełniejszy smak i aromat, ponieważ nie jest rozcieńczona wodą i zachowuje intensywność kawy.
• Jest dłużej trwała, możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i pić w ciągu dnia.
• Możliwość podania na różne sposoby: z bitą śmietaną, mlekiem, syropami smakowymi.

Wady i wyzwania

• Trudność w szybkim schłodzeniu, bez lodu napój może nie być tak zimny jak można by oczekiwać.
• Potrzeba chłodzenia lub zamrażania, co wymaga wcześniejszego przygotowania, np. zamrożenia w formie lodowych kostek kawy.
• Brak lodu może sprawić, że napój będzie mniej atrakcyjny wizualnie. Wydawać się to może błahe, ale oczami też człowiek je, w końcu psychologia jedzenia też ma znaczenie.

Dla miłośniczek odświeżania i szybkiego efektu – kawa z lodem

Jeśli zależy Ci, aby szybko przygotować kawę mrożoną, i chcesz, by była "pełna chłodu", wybierz kawę z lodem. Idealnie sprawdzi się w upalne dni, gdy potrzebujesz natychmiastowego chłodu i energii.

Dla gustujących w intensywnym smaku – kawa bez lodu

Jeśli cenisz sobie pełnię aromatu i nie chcesz, by smak kawy się rozcieńczył, zdecyduj się na wersję bez lodu. Przygotuj ją wcześniej i schłódź w lodówce, zamroź w formie lodowych kostek kawy lub zblenduj razem z kostkami lodu.

Jaką kawę mrożoną wybrać?

Nie odpowiem za Ciebie na to pytanie. Możemy za to podpowiedzieć Ci, że mielone kawy smakowe, oraz smakową kawę w ziarnach, mamy w Mercado. Tak samo, na blogu zebraliśmy już garść pomysłów i przepisów, jak można taką kawę przygotować:

• Jak zrobić kawę mrożoną w domu?
• Jak zrobić cold brew w domu?
• Jak zrobić Espresso Tonic?
• Jak zrobić lody kawowe? Domowy przepis – prosty sposób na orzeźwiającą słodycz
• Jak zrobić kawę mrożoną bez blendera? Praktyczny przewodnik dla miłośniczek kawy
• Przepisy na kawę mrożoną bez mleka
• Prosty przepis na kawę mrożoną z lodami, orzeźwiający deser na lato

Podsumowanie

Wybór między kawą mrożoną z lodem a bez kostek lodu to kwestia gustu, potrzeb i okazji. Jeżeli chcesz szybko się orzeźwić i cieszyć się chłodnym napojem od razu, postaw na kawę z lodem. Jeśli zależy Ci na pełnym smaku i aromacie, wybierz wersję bez lodu, którą musisz przygotować wcześniej.

Najważniejsze, aby Twoja kawa była pyszna i sprawiała Ci przyjemność. Próbuj, dodawaj ulubione składniki i ciesz się kawą na zimno w najlepszym wydaniu!