Ciepłe lato to idealny czas na zadumę i relaks przy porannej kawie. Gdy do kawiarni jest daleko, warto wiedzieć, jak zrobić kawę mrożoną w domu. Przed Wami przepis na pyszną, orzeźwiającą kawę mrożoną, którą możecie przygotować w domu. Przygotuj się na niezapomniane chwile relaksu i rozkoszuj się smakiem tej wyjątkowej kawy!
Czym jest kawa mrożona?
Kawa mrożona to idealne połączenie orzeźwiającego napoju i naszego ulubionego czarnego naparu. Jest doskonała na gorące letnie dni i może zastąpić tradycyjne espresso. Co więcej, kawa mrożona to wciąż świetne źródło energii i doskonały sposób na rozpoczęcie dnia.
Kawa mrożona w domu z prostych składników
Dobra organizacja pracy i działań to podstawa sukcesu. Zbierz wszystko, co potrzebujesz i w razie potrzeby uzupełnij zapas. Na szczęście przygotowanie kawy mrożonej w domu nie wymaga zbyt wielu składników. Oto lista rzeczy, których będziemy potrzebować:
- Kawa. Może być świeżo zmielona, mielona smakowa (ze względu na jej aromat lub z braku młynka do kawy), a nawet rozpuszczalna
- Mleko lub śmietanka, lub napój roślinny. – Wybierz swoje ulubione mleko (śmiało, to tylko mleko, nikt nie będzie wypominał % … tłuszczu) lub napój roślinny.
- Lód. Najlepiej użyć drobno zmielonych kostek lodu, aby napój był gładki i jednolity w konsystencji. Oczywiście można zrobić kawę mrożoną bez lodu, ale zazwyczaj w kawie mrożonej lud domaga się lodu lub lodów.
- Cukier lub słodzik. Jeśli lubisz słodką kawę, dodaj trochę cukru lub innego słodzika.
- Dobrej jakości kawa. Tak, celowo drugi raz w zestawieniu mówimy o kawie. To klucz do udanego napoju. Przy czym mając na myśli kawę dobrej jakości, kieruj się tym, aby Tobie smakowała. W końcu to poradnik jak zrobić kawę mrożoną domowym sposobem, a nie na konkurs baristów.
Aby cieszyć się smakiem naprawdę dobrej kawy mrożonej, kluczem jest wykorzystanie wysokiej jakości kawy. Wybierz markę kawy, która jest odpowiednio zmielona, najlepiej do kawy przelewowej. Pamiętaj, że to właśnie kawa jest głównym składnikiem naszego napoju, dlatego warto zainwestować w kawę z dobrej jakości ziaren.
Pewnie już słowa kawa odbija Ci się czKAWKą, więc czas na przepis.
Przepis na kawę mrożoną w kilku prostych krokach
- Zacznij od przygotowania mocnego naparu
- Możesz to zrobić tradycyjną metodą zaparzania lub użyć ekspresu do kawy.
- Pamiętaj, żeby użyć odpowiedniej ilości kawy i wody, aby uzyskać mocny i aromatyczny napar.
- Odstaw kawę, żeby ostygła.
- Następnie wlej kawę do szklanki lub shakera.
- Dodaj kilka kostek lodu (albo pokruszony wcześniej lód)
- Dobrze wymieszaj lub w stylu brytyjskim bez 0,7. zrób kawę mrożoną wstrząśniętą niezmieszaną.
- Kiedy mrożona kawa z lodem się już wymieszała, czas na dodanie zimnego mleka lub roślinnego zamiennika (też zimnego!).
- Teraz finalny etap. Połączenia kawy z lodem i mlekiem. Włóż słomkę lub przemieszaj.
- Możesz na koniec swoją własną domową kawę mrożoną ozdobić bitą śmietaną lub dodać do niej gałkę lodów, albo dwie, nawet trzy, jak się zmieszczą.
Oczywiście istnieją różne wariacje przyrządzania kawy w domu.
Można z pomocą shakera zrobić greckie Frappe lub używając blendera klasyczną kawę mrożoną. Jeśli chcesz, aby kawa była bardziej deserem niż napojem, zmień kolejność i ostrożnie wlewaj przygotowaną kawę (espresso) do mleka z lodem i lodami. Masz kawowe morze możliwości!
Kilka pomysłów na własne warianty smakowe
Chcesz wzbogacić swoją kawę mrożoną o dodatkowe smaki? Oto kilka pomysłów
Kawa mrożona z cynamonem
Dodaj posypkę z cynamonu na wierzch kawy (możesz też na bitą śmietanę dodaną wcześniej), aby dodać jej charakterystycznego smaku.
Kawa mrożona z dodatkiem czekolady
Dodaj do napoju czekoladowy syrop lub po prostu startą gorzką czekoladę. Użycie kawy o smaku czekolady przy zaparzaniu, też się sprawdzi.
Kawa mrożona waniliowa
Dodaj do kawy mrożonej odrobinę ekstraktu z wanilii dla słodkiego i aromatycznego smaku. Chcąc mieć pewność, że nie doda się za dużo ekstraktu, możesz skorzystać z mielonej kawy waniliowej.
Kokosowa kawa mrożona
Dodaj kilka łyżek mleka kokosowego, aby nadać kawie egzotyczny smak. W alternatywie możesz kawę przygotować na kawie o smaku kokosowym i lody podać w misce z łupiny kokosa. To idealny zestaw na egzotyczny podwieczorek.
Dodatkowe sposoby na kawę mrożoną
- Dodawaj napoje roślinne lub mleko do kawy o podobnej temperaturze.
- Chcąc, żeby kawa była bardziej kremowa, zamiast mleka krowiego użyj śmietanki kremówki.
- Jeśli nie lubisz zbyt słodkiej kawy, zrezygnuj z dodawania cukru lub słodzika. Zamiast tego skup się na dodatkach smakowych lub użyj kawy aromatyzowanej albo smakowej.
- Chcesz większego pobudzenia i intensywniejszy smak kawy? Zwiększ ilość kawy w stosunku do wody przy zaparzaniu.
Czas na relaks z kawą mrożoną
Teraz gdy już znasz tajemnicę udanej kawy mrożonej, czas na chwilę relaksu i cieszenie się tym orzeźwiającym napojem. Wybierz swój ulubiony kąt w ogrodzie lub na balkonie, spójrz na letnie niebo i rozkoszuj się smakiem kawy mrożonej, który przywoła na twarz uśmiech i doda energii na cały dzień.
Kawa mrożona na lato, wiosnę, jesień i zimę
Kawa mrożona to doskonały pomysł na orzeźwiający napój w upalne dni. Przygotowanie jej w domu jest proste i wymaga niewielu składników. Pamiętaj, że kluczem do udanego napoju jest dobra kawa, a taką z dostawą do domu możesz zamówić w naszym sklepie. Wypróbuj ten przepis i cieszenia się letnim relaksem z pyszną kawą mrożoną w ręku. Niech słodki smak lata towarzyszy Ci przez cały sezon! I kiedy tylko chcesz, w końcu to Ty decydujesz kiedy i jaką kawę pijesz.
