Czy zastanawiałaś się kiedyś nad nietypowymi kombinacjami smaków? Na blogu prezentowaliśmy już lemoniadę z ogórkiem i lemoniadę z rozmarynem, natomiast dziś chcemy zaproponować Ci przepis na lemoniadę z pietruszki – orzeźwiający napój, który nie tylko zaskoczy kolorem i orzeźwieniem w upalne letnie dni, ale także pozytywnie wpłynie na zdrowie. Gotowa zagrać w zielone? Przekonajmy się, że nie gramy o pietruszkę.

Dlaczego warto spróbować lemoniady z pietruszki?

Pietruszka, nie tylko jako dodatek do potraw, ale także jako składnik napoju, ma wiele do zaoferowania. Jest bogata w chlorofil, witaminę C, witaminę A oraz K i minerały takie jak magnez, potas, żelazo, co sprawia, że doskonale wspiera nasz organizm w okresie letnim. Dodatkowo pietruszka ma właściwości moczopędne, co pomaga nam pozbyć się nadmiaru wody z organizmu wraz z toksynami, by następnie móc nawodnić się w upalne dni.

Jak przygotować lemoniadę z pietruszki?

Zróbmy ją razem krok po kroku, zaczynając od przygotowania składników.

Składniki na lemoniadę z pietruszki

• 1 pęczek natki pietruszki,
• 2 cytryny,
• 4 łyżki miodu,
• kostki lodu,
• 1 litr zimnej wody gazowanej lub niegazowanej.

Sposób przygotowania lemoniady z pietruszki

1. Dokładnie umyj pietruszkę.
2. Odłóż kilka gałązek pietruszki dla ozdoby.
3. Resztę natki pietruszki pokrój na drobno.
4. Przełóż natkę pietruszki do dzbanka
5. Sparz 2 cytryny i obierz je ze skórki.
6. Wyciśnij sok z dwóch cytryn do dzbanka i umieść w nim resztę cytryn.
7. Dodaj 2-3-4 łyżki miodu (zależnie od upodobań) do dzbanka.
8. Dolej trochę wody i zblenduj całość.
9. Jeśli chcesz mieć bardziej klarowną lemoniadę, możesz ją dodatkowo odcedzić przez sito.
10. Dolej resztę wody do dzbanka.
11. Delikatnie wymieszaj i odstaw do lodówki na 1 godzinę (dodając kostki i zimną wodę od razu też będzie dobra).
12. Podawaj lemoniadę z pietruszki z kostkami lodu ozdobioną natką pietruszki i plastrem cytryny.

I możesz się cieszyć orzeźwiającą siłą natury w swoim domu!

Dlaczego lemoniada z pietruszki jest idealna dla Ciebie?

Nie tylko niespodziewany smak, ale także liczne korzyści zdrowotne sprawiają, że warto sięgnąć po ten orzeźwiający napój. Lemoniada z pietruszki doskonale gasi pragnienie, odświeża i uzupełnia elektrolity. Dodatkowo pomoże Ci w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia organizmu w letnie dni.

Natka pietruszki jako źródło witaminy C

Naturalnym źródłem witaminy C wydają się cytryny. Jednak w wielu innych roślinach można znaleźć jej jeszcze więcej. Zarówno papryka, kapusta, kiszonki (nawet woda z ogórków kiszonych) to jej dobre źródła zwłaszcza w postaci płynnej. Do tego zacnego grona należy zaliczyć też pietruszkę.

Na potwierdzenie tego faktu zacytujemy fragment pracy: Zawartość witaminy C w warzywach i owocach pochodzących z upraw konwencjonalnych i ekologicznych wykonanej przez Zakład Bromatologii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego pod kierownictwem dr hab. Andrzeja Tokarza.

Jak można zaobserwować na wykresie z cytowanego badania, w natce pietruszki można znaleźć ponad 160 mg witaminy C w 100 g natki (3 razy więcej niż w cytrynie!).

Zdrowie to nie gra o pietruszkę

Lemoniada z pietruszki to doskonała propozycja dla wszystkich kobiet, które cenią oryginalne smaki i dbają o swoje zdrowie. Dzięki prostemu przepisowi możesz w łatwy sposób przygotować orzeźwiający napój, który ugasi pragnienie i poprawi Ci humor, nie tylko swoim uspokajającym kolorem. Lemoniada z pietruszki wraz z wiedzą, ile powinno się pić wody dziennie, czy można pić wodę z kranu i jak ważna jest odpowiednia suplementacja pomoże Ci się dobrze nawodnić. Spróbuj koniecznie i daj się zaskoczyć!