Chcesz zrobić coś pożytecznego i schłodzić się w upalne dni? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie: pożyteczna domowa lemoniada porzeczkowa! To pyszny napój, który zaskoczy Cię orzeźwieniem, smakiem i prostotą w przygotowaniu. Wystarczy tylko kilka składników, aby porządnie spożytkować porzeczki. Gotowa? To zaczynamy!
Składniki na lemoniadę porzeczkową
- 1 szklanka porzeczek (możesz wybrać zarówno czerwone, jak i czarne),
- pół szklanki cukru,
- 2 cytryny, które przerobisz na sok,
- szklanka wody,
- kostki lodu,
- kilka listków mięty do dekoracji.
Sposób przygotowania lemoniady porzeczkowej
- Umyj porzeczki i odszypułkuj je, pozbywając się ich ogonków.
- W garnku zagotuj wodę z cukrem, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.
- Gotuj powstały syrop cukrowy jeszcze przez 3 minuty, następnie odstaw go, aby ostygł.
- Zmiksuj przygotowane wcześniej porzeczki w blenderze i dodaj do nich trochę wody.
- Zmiksowane porzeczki przecedź przez sitko. To jak dokładnie należy to zrobić zależy od tego jak bardzo tolerujesz kawałki owoców w lemoniadzie.
- Wyciśnij sok z 2 cytryn i dodaj go do ostudzonego syropu cukrowego.
- Zmieszaj ze sobą syrop i zmiksowane porzeczki i wymieszaj.
- Schłódź lemoniadę w lodówce.
- Gotową lemoniadę podawaj z lodem ozdobioną plasterkiem cytryny i miętą.
Możesz być teraz z siebie dumna, zrobiłaś coś pożytecznego!
Porzeczki w czekoladzie też mogą być pożyteczne
Jeżeli oprócz lemoniady z porzeczkami ciągle jest Ci ich mało, możesz zapewnić sobie więcej słodyczy, delektując się smakiem czekolad BIO i bez cukru z porzeczkami. Natomiast na wieczór porzeczkowe szaleństwo dopełnisz porzeczkowym mydłem peelingującym.
Porzeczkowe podsumowanie
Lemoniada porzeczkowa jest idealnym napojem na letnie popołudnie. Jej kwaśno-słodki smak z pewnością przypadnie do gustu nawet tym ze skwaszoną miną. Możesz również eksperymentować z dodatkami, np. dodając wanilię albo używając wody gazowanej.
Daj się ponieść kreatywności i spróbuj swoich sił w przygotowaniu lemoniady porzeczkowej. Zaskocz swoich bliskich i znajomych orzeźwiającym smakiem. Możesz zabrać ze sobą przygotowaną lemoniadę w termosie oraz koc piknikowy i mieć pewność, że Twoja lemoniada stanie się hitem letniego pikniku!
Jeśli wciąż masz wątpliwości, to oprócz porzeczkowej lemoniady możesz zabrać ze sobą także lemoniadę borówkową lub lemoniadę z rozmarynem, a dla lubiących bardziej tradycyjne smaki lemoniadę pomarańczową. Każda z nich spełnia swoje zadanie – zapewni orzeźwienie.
