Wielkanoc to czas radości, świętowania i tradycji, a jednym z najpiękniejszych elementów tych obchodów jest zdobienie jajek. Farbowanie jajek to wspaniała zabawa, która cieszy nie tylko dzieci, ale również (a czasem bardziej) dorosłych. W tym artykule podzielimy się z Wami naturalnymi sposobami barwienia jajek, które wprowadzą do naszych domów piękne kolory.

Gotowe na kreatywne wyzwanie? Zakładajmy wiosenne wianki na głowę i zaczynamy!

Dlaczego warto wybierać naturalne metody?

Naturalne metody farbowania jajek to nie tylko świetna alternatywa dla sztucznych barwników. W końcu tak barwiono jajka, zanim powstały sztuczne barwniki. Jajka barwione naturalnie są nie tylko zdrowsze, ale także pozwalają na uzyskanie pięknych, subtelnych odcieni. Dodatkowo, korzystając z naturalnych składników, możemy być pewne, że nasze jajka (z wolnego wybiegu oczywiście) są wolne od chemii.

Korzyści z używania naturalnych barwników:

• Naturalne składniki są całkowicie bezpieczne dla zdrowia.
• Mniejsze (zerowe właściwie) zużycie chemikaliów to lepsza przyszłość dla nas.
• Możliwość eksperymentowania z różnymi składnikami i uzyskiwania unikalnych kolorów.

Pofarbujmy więc jaja siłami natury!

Co potrzebujesz do farbowania jajek?

• Musisz mieć jajka, najlepiej świeże, białe jajka, które lepiej przyjmują kolory.
• Ocet, który wspomaga proces farbowania.
• Naczynia, czyli garnki, w których przygotujesz barwniki.
• Rękawiczki i fartuch dla ochrony rąk przed plamami. Mamy w Mercado skuteczne naturalne środki do prania, ale lepiej zapobiegać niż czyścić.
• Naturalne barwniki, takie jak m.in.: cebuli jej łupiny, buraki, szpinak, kurkuma, curry, jagody, herbata.

Szczegóły wykonania zależeć będą od koloru, który chcesz uzyskać.

Jak farbować jajka na niebiesko?

• Musisz przygotować jajka, które mają białą skorupkę. Na innych barwach i odcieniach niebieski kolor nie wyjdzie.
• Poszatkuj pół główki kapusty (albo całą mniejszą).
• Kapustę zagotuj w 2 szklankach wody.
• Zmniejsz moc palniki i gotuj kapustę przez około 50 minut.
• Odstaw wywar na pół godziny, żeby przestygł i odcedź od kapusty (z niej zrób surówkę do obiadu).
• Dodaj 2-3 łyżki octu i zanurz w powstałym barwniku jajka.
• Gdy jajka nabiorą już pożądanego koloru, wyjmij je i zostaw, aż wyschną.

Jak farbować jajka na fioletowo?

Jajka na kolor fioletowy zabarwisz tak jak na niebiesko, czerwoną kapustą. Różnica polega jednak na tym, że jajka muszą dużo dłużej leżeć w wywarze z barwnikiem.

Jak farbować jajka na zielono?

Do tego potrzebujesz szpinak, najlepiej w postaci młodych liści (mrożony i zmielony też może zadziałać, jednak lepiej proces przebiega na liściach).

• Wsyp do garnka liście świeżego szpinaku i zalej wodą i łyżką octu.
• Gdy woda ze szpinakiem się zagotuje, dodaj do niej jajka na 15 minut.
• Przestań gotować i pozostaw jajka na dłuższy czas w garnku ze szpinakiem.

Jak farbować jajka na różowo?

Do przygotowania różowych jajek potrzebujesz buraków. Pamiętaj, że buraki lubią barwić, więc miej w odwodzie rękawiczki, a w razie czego masz nasz wpis: Jak i czym sprać buraki?

• Przygotuj szklankę tartych na tarce buraków.
• Dodaj buraki do garnka z litrem wody i gotuj do wrzenia.
• Dodaj 2 łyżki soli oraz 2-3 łyżki octu i gotuj jeszcze kilka minut.
• Przestań gotować barwnik i mocz w nim jajka, aż płyn wystygnie. Jak zostawisz na noc jajka w takiej kąpieli, też się nic nie stanie.

Jak farbować jajka na żółto?

1. Przygotuj litr wrzącej wody.
2. Dodaj do wody 3-4 łyżki kurkumy oraz łyżkę soli.
3. Dodaj także 2 łyżki octu.
4. Zanurz ugotowane na twardo jajka w takim roztworze i niech leżą aż uzyskają pożądaną przez Ciebie barwę.

Jak farbować jajka na pomarańczowo?

1. Przygotuj marchewkę i zetrzyj ją na drobne kawałki. Możesz też ją pokroić i zblendować.
2. Ugotuj rozdrobnioną marchewkę, doprowadzając do wrzenia.
3. Dodaj trochę octu i wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Możesz odcedzić marchewkę od barwnika i w nim zabarwić jajko.

Jak farbować jajka na czarno?

1. Do tego potrzebne będą łupiny orzecha włoskiego, albo szyszki (najlepiej z olchy).
2. Wsyp łupiny do garnka z gorącą wodą i zostaw na całą dobę (24 godziny).
3. Następnego dnia zagotuj mieszaninę do wrzenia.
4. Dodaj ocet i wymieszaj.
5. Przecedź roztwór, który będzie Twoim barwnikiem. Wystarczy, że Twoje jajka w nim odpowiednio długo poleżą.

Jak farbować jajka naturalnie na inne kolory?

• Przygotuj wybrany barwnik na bazie naturalnych składników.
• Ugotuj jajka na twardo i ostudź je.
• Umieść jajka w naczyniu z przygotowanym barwnikiem.
• Dodaj 1 łyżkę octu do naczynia, co pomoże wchłonąć kolor.
• Pozwól jajkom moczyć się w barwniku (im dłużej, tym intensywniejszy kolor).
• Po wyjęciu, osusz jajka i ciesz się ich pięknem!

Jak długo powinny moczyć się jajka w pozyskanym naturalnym barwniku?

Zaleca się moczenie jajek od 30 minut do kilku godzin, w zależności od intensywności koloru, jaki chcesz uzyskać.

Czy można używać tych samych barwników na różne jajka?

Tak, możesz wielokrotnie używać tych samych barwników, jednak z każdym użyciem ich intensywność będzie maleć.

Podsumowanie

Farbowanie jajek na Wielkanoc to wspaniała tradycja, która może być realizowana w przyjazny dla środowiska sposób. Dzięki naturalnym barwnikom możesz stworzyć piękne, kolorowe jajka, które będą wspaniałą ozdobą Twojego stołu. Niech ta Wiosna i te Święta będą pełne radości i kolorów!

W Mercado nie robimy sobie jaj (na Święta tylko barwimy) i mamy naturalne produkty (czekolady, herbatki, soki, suplementy, olejki eteryczne, kosmetyki, środki do prania itd.) w różnych kolorach, przez cały rok.