Bertram 100 g - proszek z korzenia - przyprawa św. Hildegardy

Bertram ze sproszkowanego korzenia to drogocenna i zdrowotna przyprawa św. Hildegardy, która powinna być dodawana do posiłków w celu usprawnienia procesów trawiennych. Jest to wyrazista i dość ostra przyprawa, dlatego jej ilości przeznaczone do spożywania mierzy się w szczyptach. Znakomicie wzbogaca smak potrawy. Może być łączona w stanie suchym jako dodatek do pieczywa, sałat lub stosowana w różnorodnych gotowanych potrawach, napojach, przetworach (konfiturach, kompotach). „Bertram zapobiega procesom gnilnym i poprawia krew, oczyszcza umysł. Choremu (…) przywraca siły. Nie pozostawia w człowieku nic niestrawionego, przygotowuje dobre trawienie, gdy się go spożywa (...) niezależnie od tego, z czym jest jedzony [bertram], czy to na sucho czy w potrawie, jest pożyteczny i dobry zarówno dla chorych jak i dla zdrowych“ ~ św. Hildegarda Stosowanie: 1-3 szczypty proszku bertramu do posiłku lub gotować w potrawie - zupy, sosy, danie orkiszowe, również na chleb. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Skład: 100% proszek z korzenia bertramu Producent: JURA